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我会主办第二届家庭低盐健康美食厨艺大赛
双击自动滚屏 发布者:济南营养学会 发布时间:2016/12/16 12:04:02 阅读:585

 

1213日,由济南市疾病预防控制中心和济南营养学会主办,,蓝海大饭店(市中)承办,山东省烹饪协会协办的济南市第二届家庭低盐健康美食厨艺大赛成功举办,来自全市10支代表队20户参赛家庭参加了本次厨艺大赛。

本次厨艺大赛分为理论知识测试、指定菜品制作、自选菜品制作共三个环节,由山东省疾控中心、山东省烹饪协会、济南大学、蓝海大饭店的烹饪专家和营养学专家组成的评委会对各参赛队的比赛作品进行了评分。最终,天桥区获得本次厨艺大赛团体一等奖,三户家庭获得个人一等奖。

本次家庭低盐健康美食厨艺大赛突出了低盐、少油、营养均衡的特点,强调健康、美味、营养并存,是贯彻落实“济南市减盐防控高血压项目的内容之一,迎合元旦、新年到来家庭聚餐好友聚会增多时机,宣传“低盐低油”的健康饮食的理念,引导居民从自我做起、从家庭做起,提高健康素养。

 

                                  周林

  责任编辑:马庆林
 
 
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