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专家介绍————刘军
双击自动滚屏 发布者:济南营养学会 发布时间:2010/6/22 16:16:24 阅读:2573

刘军,北京商学院本科毕业,中级技师,现任山东玉泉集团餐饮总监,济南玉泉餐饮管理有限公司总经理,同时兼任济南营养学会常务理事、济南市卫生局社会监督员,被推选为山东省政府采购评审专家,拥有国家级职业技能竞赛裁判员资格,并获得了“食疗养生师”证书,著有《解读中学生饮食密码----浅析学校餐厅如何营养配餐》、《酒店业如何在经济危机中谋发展》等论文。在二十多年的从业过程中,刘总不断深入学习理论知识,紧密结合实践并加以创新,积累了丰富的经验,在营养配餐、食疗养生等方面表现尤为突出。

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